Bienvenue àLa créperie La Table Ronde
L'historique de la créperie LA TABLE RONDE sur marseille remonte a presque 20 ans...
En effet en Février 2000, Christine Francois, Chroniqueuse du Journal La provence, exprime alors son soulagement de retrouver un ilot de Bretagne au sein de Marseille...
Encore aujourd'hui, La Table Ronde c'est :
- Des galettes réalisées à partir d'une farine de blé noir Breton,
- Un large choix de produits de Bretagne ou de Normandie,
- Un maximum de produits frais, préparés le jour même,
- Une carte renouvelée en fonction des saisons pour maximiser les saveurs,
- Une équipe à la recherche des plus belles émotions et assemblages gustatifs,
NosSpecialités
La sélection de produits ci-dessous et les professionnels qui nous les fournissent méritent d'être mis en valeur et reconnus pour leur qualité et leur savoir faire.
NosFarines
Farine de Blé Noir
IGP Bretagne - La Sérazine" la claire - Farine de mouture fine permettant un étalage facile. Cette farine donne à nos galettes un aspect clair et un goût agréable légèrement typé.
BLE NOIR - Tradition Bretagne
IGP Bretagne - Une farine de blé noir de Bretagne issue d'une filière engagée dans une démarche durable et respectueuse de l'environnement
NosVins de région
La nuit tous les chats sont gris
IGP GARD ROSE - Robe lumineuse rose très pâle aux reflets clairs. Nez complexe et intense, fruité avec des notes de pêche blanche et d’agrumes/ Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes citronnées.
A servir autour de 10-12°C
Je donne ma langue au chat
IGP GARD BLANC - Robe jaune claire très pâle aux reflets clairs. Nez complexe, fruité avec des notes intenses de rose et litchi. Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes florales.
A servir autour de 10-13°C
chamasutra
IGP GARD ROUGE - Vin avec une jolie robe rubis foncé. Il présente des arômes de fruits rouges intenses, fraise des bois et des notes vanillées et toastées. Vin rouge souple et ample avec une finale doucereuse en bouche.
A servir autour de 13-16°C
NosCidres
Cidre du patron
CIDRE BRUT - Un cidre sans concession. 150 variétés de pommes pour un assemblage unique et emblématique du verger. La bouche révèle un vrai équilibre d’amertume et d’acidité. Un brut qui joue la carte de la fraîcheur sur des notes acidulées de fruits frais.
Cidre à la bergamote
CIDRE BRUT -Un cidre Brut associé à un pur jus de bergamote de Calabre. Entre le citron vert et l’orange amère, ce fruit méditerranéen très parfumé offre un nez subtile d’agrume. Un bel équilibre de douceur et d’amertume pour une finale rafraîchissante.
Les avissur notre restaurant
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